lost in Copenhagen

2007 Christmas


我又一個人上路，

身處Copenhagen，

凍得不能再凍，

連單車也不能踏。



為什麼每年聖誕我都要刻意獨自度過？

我只是很喜歡在天寒地凍的氣候裡，

會著杯熱咖啡，

獨自一人看雪，

天地裡，

只有我自己一人能感受掌心的溫暖。

身體語言

注重健康，通常很留意身體。身體上有些細微的變化，或許是想告訴你，出了什麼問題。


最近都常出現以下狀況，我的身體對我反映一些事實：

頭痛 ﹣ 壓力大，面對太多狗不如的人

反胃 ﹣ 緊張，有些人或事引起不安

經常打噴嚏 ﹣ 天氣凍，可能傷風了，或是經常被人在背後放暗箭

喉嚨痛 ﹣ 抵抗力減弱，以及說得太多廢話

腰圍多了一吋 ﹣ 飯局太多，人又懶惰了，要減少應酬，多去gym

更多瑣事

最近太多瑣事要煩，我的秘書Ellen已被我「物盡其用」，可是還有太多大小事務令我頭痛。

說起「頭」，就想起我要買shampoo。在NY生活時，慣了去一間叫BB Salon，與那裡的shampoo一見鍾情，從此成為長期顧客。妹妹長期在NY工作，我走了她每次幫我買十幾支，連同其他我托她買的東西速遞到家裡，十分方便。

幾個月前她離開NY，現在我的shampoo用光了，要麼我要上網自己買，要麼我轉用第二種shampoo。

怕麻煩的我，或許要繼續「剝削」Ellen，或是請個PA來處理所有繁碎卻重要的事情。

契女

Lilian去年誕下一可愛的混血baby girl，她是英國人，老公Terrence是加拿大華人。多年前在倫敦參加他倆的婚禮，第一次有感動的感覺。當年Terrence還在修讀master，Lilian剛投身傳媒，薪酬極低，二人最貧窮時，決定結婚。與港式婚禮相比，他們的婚禮簡單，也沒有那麼商業味，沒有酒店擺酒，沒有十套晚裝，沒有老土到嘔的沙龍照，他們的結婚照，都是Lilian的弟弟親自拍，在教堂行過禮，一個小型party，氣氛幸福浪漫。

他們現在定居香港，女兒也是在香港誕下的。第一次探望baby，不太喜歡baby和小孩的我，也覺得他們的女兒十分可愛。取了名字叫Sabrina，每次去看她，她就長大了一點。有天Terrence提出我做她的契爸，我沒所謂也沒有意識一個契爸要做什麼，有個契女何樂不為？最喜歡逗她笑，或是將她拋到半空，她會笑得很厲害。

後來母親說認真做人契爸的話，要是她的父母有事，我就是第一個要負責養育她的人。

雖然明知機會微乎其微，也不願意好友有事，不過聽過後心裡就有種奇妙的感覺。上星期與他們一家picnic，我還是第一次怕她會滑倒。又驚覺她長大不少了，唉，你這麼漂亮，怎忍心你長大了註定被男人騙？一個不太稱職的契爸，感受了千萬分之一做有女兒父親的矛盾。

4類女人

上星期講開美女，根據經驗和觀察，用最簡單、最原始的方法將女人分為以下四類。


１一般至醜女
優點：
細心，溫柔，簡單，願意付出，專一，待人友善，有自知之明，易於滿足，遷就人，體貼，醒目「知掟」。

缺點：
Beauty does not last, but Ugliness sticks forever.


２一般美女
優點：
靚，美麗，漂亮，「見得人」，滿足男人虛榮心，視覺享受。

缺點：
蠢，麻煩，挑剔，高要求，驕傲，寵壞了的公主，臭脾氣，容易被「擄」。


３一般至醜女卻以為自己是美女
優點：
沒有。

缺點：
包括所有「一般美女」的缺點，雙倍嚴重程度，更不能原諒。


４聰明的美女
優點：
包括以上「一般美女」的優點，再加上聰明，醒目，有學歷，有修養，有內涵。

缺點：
包括所有「一般美女」的缺點，雙倍嚴重程度，卻可以理解。



個人來說，我會選擇第一類，其餘三類，領教過，不敢再花精神時間玩那些遊戲。

靚女飯局

Ronald得意的說，約了位model和她的朋友在Azure食飯，叫我和Eric一起去。Eric當然第一時間答應，還問長問短，是什麼model，長得怎樣，她的朋友們又怎樣。Ronald說，今次不是clubbing認識的，是在Facebook裡結識，做了網友，幾乎天天在MSN談心，談了幾個月終於出來見面。

「她不是你們想像那樣，不愛clubbing不喝酒，不愛名牌也不貪錢。」Ronald一副維護人家的樣子，我甚至未開口說什麼。

「為什麼不單獨見面？」我問。

「不想她覺得我有什麼企圖，所以我們都提議和朋友一起出來比較好。」

「她看過你的照片了？沒有的話我怕她會逃跑。」Eric說。

「當然有，相信我，她不貪俊男。」Ronald自信的說。

我一肚猶疑，即管去看看。

當晚我們三個人去到Azure，見到那位model小姐和她的兩位朋友。第一眼就知道她是女主角model，因為身材高桃，五官美麗精緻。身邊兩位女友也不太差，一位打扮像Stylist，笑容燦爛。另一位一看就知是專業人士，像跟我交手的律師或是會計師，算得上是個美女，只是有種很嚴肅的感覺。

我們6個人像speed dating一樣，互相介紹。她們三個都是中學同學，女主角model最多話說，Stylist原來是唸建築的學生，另外一位我猜對了果然是個律師來。

Ronald當然目光只放在model身上。Eric就不停與另外兩位女士找話題，我間中搭訕，談談pinot noir的嬌媚和軟弱，也談談最近看過的電影。

飯後他們去附近的酒吧喝一杯，可能我不喜歡Azure的食物，心情不太好，不想應酬，也就回家去了。臨走前那位女律師給我塞了名片，說有空一起吃個午飯。禮貌上我答應了。

第二天，Ronald心情沮喪，說昨晚與他的女神談至凌晨，才發現女的原來根本真的甚麼也不缺，不貪錢不貪俊朗外貌不貪名利，她有錢有學歷有能力有好好的家人和朋友，做model也是當興趣，男友對她來說，更是可有可無，她甚至不想有戀愛的感覺，因為她現在真的很好，一切點到即止，純粹for fun，沒有什麼要負上身。所以Ronald不要說「得米」，就連「埋身」也難。Model說，我們這樣做朋友，不是很好嗎？你根本不能給我什麼。

Eric拿到建築學生的電話，他沒透露什麼，Ronald說昨晚他送她回家，不知下文如何。我跟Ronald說，根據本人經驗，美女通常很麻煩，如果又美又高條件的，更麻煩，所以我忘了律師的名片我放到那裡去，因為我不想費神去討好一個難以滿足的女人。

煩

令人煩躁傷神的日子，

沒法好好的睡，crisis management的事一直令人耿耿於懷。

加上桌上堆積如山的工作，開不完的會議，還有無數瑣事……



最近常聽：Hilary Hahn + Natalie Zhu
Mozart奏鳴曲

不要初戀

每次經過太古城，都想起自己的初戀。

其實不算初戀，只是第一次正式的拍拖，青春歲月，天真戇居，以為拖拖手就可以一世了。

那位女生家住太古城，所以常常在那兒蕩。放學送她回家，周末去溜冰食下午茶，烈日當空打羽毛球，到她的家看日劇，她彈鋼琴給我聽。我送她一本日記簿，她將由我們相識開始的每一天，所以事情通通寫下。心思細密溫柔體貼，偶然有點小姐脾氣，當年的我不解溫柔，往後見識過其他女人的脾氣，才覺得她算講理了。

後來升學，她離開香港到美國，long distance看似容易，實際是當我一踏入大學宿舍的一剎，已把她拋諸腦後。她給我寫很多信，我只是儲，沒有回，然後很自然地，沒有再聯絡上。

今天因為一個會議，去了太古城食個午飯。陽住下，玻璃外，好像看到當年穿著校服的自己，甜蜜地拖著她的手，猶疑著送她的手錶是否能見證我們一起過的歲月。突然間覺得那是很遙遠的事，我的眉頭一皺，提醒自己不要變成「喜劇之王」裡那個不停喚「我要初戀呀！」的大叔。

招待

今日很累，表弟上星期來港，接待他帶他周圍玩，與家人食飯，因為他實在很久沒有吃過好吃的中菜，吃了幾天庸記、鹿嗚春、蓮香、龍景軒……吃到有點悶，昨晚與他到Grand Hyatt的鹿悅食日本菜。各種壽司魚生刺生一向有水準，不過我最喜歡它用的越光米，晶瑩而有口感，很想添飯。

同行有表弟的希臘籍女友，在NY長大的她只吃過不知所謂的Chinese food和點心，在香港才知道什麼叫「好味」的中菜，蓮香的焗魚腸叫她忘記膽固醇，幾乎吃了半鍋。她什麼也吃，吃得開懷，也沒有水土不服，反而是表弟幾晚都拉肚子，叫苦連天，他大概已喝慣了外國的水。

今早起來就駕車到淺水灣姑母他們的家，一起到附近的The Verandah吃lunch。父親在車上不停抱怨，認為The Verandah不好吃，母親卻很懷念那兒的環境，說從前與父親拍拖經常去淺水灣。

吃了一個long lunch，再帶表弟和女友們到山頂去，遊客一樣，不停為他們拍照。再到中環四處逛逛，陪他們shopping，我累極，晚飯叫他倆自己去L'Atelier de Joel Robuchon，早訂了桌子，我就回家去。

天氣熱，特別令人疲累，晚上我連晚飯也沒吃，實在沒有胃口，洗澡後泡點茶，吃了幾片餅，聽著Thomas Ades配合Arditti Quartet的弦樂，舒佰特的A大調鋼琴五重奏，完結一個星期天。

沒有本能

回港後，發覺香港的確靚女多。

無奈我沒有直接得益，眼福好一點而已。

公司裡的Carol牽起一場風波後，雄性動物又繼續發揮本能，繼續覓食。

聽過不少傳聞，I Banker一定爛滾，身邊一定美女如雲。

總有例外。

很自豪地，我是少數「正常」感情或獸性都不氾濫而又沒有宗教信仰的人。

昨晚DK捉住我和Eric，一起去應酬「老外」高高高層，我早已慣了也就答應。我們一行7人去了老外們下榻的半島Gaddi’s食飯，飯局間由於我只顧應酬，也食之無味，我最喜歡的Bouillabaisse soup居然因為我忙著與GP談AIM，溫度冷了才入口，感覺難受。開了四支Chardonnay，老外們高高興興，DK臉泛紅光，給我打個眼色，然後他起身去rest room，我也excuse myself跟著去（說起來很gay，不過DK不是常常打眼色的人，事出有因，我必要查出）

然後在rest room他說，一會上去Felix飲多杯，抽點雪茄後，就有特別節目。

我立即明白他的「特別節目」是什麼。我搖搖頭說，照例說要回家，他好像有點生氣，說今晚真的是很「特別」，錯過了，就好像我罪大惡極，等如在一個非洲飢民前將一碟咖哩雞飯倒進河裡去。我奇怪，怎麼了，DK知我為人，怎麼今次留難我？

他再推銷多一次今晚有幾「特別」時，我再拒絕。

然後到Felix飲多幾杯時，我努力保持頭腦清醒，眾人開始離去時，我點了一杯Riesling，獨自坐了一會再回家。其實have fun真的一點也不難，難就難在，為什麼每次都總會想起，一個曾經令我不能自己的人。現在，還可以繼續令我無法去「覓食」，連本能也沒有了，難怪母親曾擔心地問：「你是否不再喜歡女人了？」

還有希望 ?

Happy Hour最喜歡去The Chinnery，送酒的小吃每次我都食不停口，炸魚咖哩角Shepard’s pie好像不再是佐酒的配角，倒是成了主角。

老英國George拉著我喝一杯，我邊喝邊吃，聽著他感嘆在港的「鬼佬」水準已不同往日，他嫌現在的人沒有class，不講究，他說從前公司上上下下，都穿得大方得體，高層像他，每兩年就會在NY或香港訂造高級西裝，皮鞋都是Milan人工手造，雪加的盒子也刻上自己名字；當年就算一個文員，也會穿恤衫西褲，整齊清潔，那像現在有人居然夠膽穿Rugby shirt上班？

他說，從前的「鬼佬」都是真才實料，是精英中的精英，殖民主義得很；現在的「鬼佬」都是機會主義，在香港混飯吃而已，沒有能力可言，而更有才能的，都往中國大陸跑了，在上海the Bund玩樂，而不是流連蘭桂坊。

他很愛香港，退休後也不打算回英國。可能會去教書，他想下一代的香港人，能重拾往日的class和開放視野。

我想起，幾天前我在Harvey Nichols，兩個女人一身香水味，走過我身旁其中一個拿著的所謂名牌手袋不小心碰到我，風度關係我也打算道歉（雖然明明是她們硬撞過來），我未開口前那女人早已給我一個「怒睥」，再來一句：「睇路呀！盲架你！」然後行開繼續怨罵：「依家啲人盲架……」

臭婊子。臭婆娘。

George呷一口啤酒，面上有微笑說：「還有希望的，對吧？」

人人愛牛牛

與牛共舞，也須小心翼翼。
我講過多次，不知名的product我是不會碰，也再沒興趣去研究。
不是靠估，就可以炒股。

關掉電話的一星期

在 Evason Phuket & Six Senses Spa過了很爽的一星期，爽到我根本不想回來香港了。

開心的是可以自己靜靜地享受陽光，在泳池邊呷一口long island iced tea，讀Ian McEwan的小說，我的世界就是要這樣簡單就可以了。

難得同行的Marie不厭我悶，不過她是同道中人，她有她的Jane Austen，不過最厲害的是，她可以一星期去了4次Spa，而且她一到了布吉，食量就雙倍計起來，我從未見過她一個人吃下兩個6安士漢堡。長期在壓力下的人，一鬆弛了，就會變得很過份。

白天游水曬太陽，晚上和她……做一種運動……就是打ping pong!

現在又身處中環，很懷念那些幼沙和海風。

鬥

人有鬥心，好正常，競爭可以是動力，令人進步。

不過「比試」同「比較」，是兩回事。


與同學聚會，Paul每次都令我覺得頭痛。我和他像宿敵，應該說，他當我是宿敵，我一向也沒有任何敵意。有緣相識於微時，小學時代，他的家在跑馬地，我家在半山，他見我比他早回到學校，也就提早回校，比我更早。後來搬家，搬到我家隔鄰。考試放榜，他總是第一個問我排名；我考第二，他考第三，他氣得要死。我們一家旅行去英國，他們一家就去法國。我有位日本籍Godmother，他知道了，一星期後無端端多了一個美國Godmother。中學時我跑田徑3000米，擅長短跑的他又要跟住我跑，結果一半未到就棄權。我考TOFEL，他又考。我追一個女生，他追那位女生的朋友。我們undergraduate都是讀不同的大學，他打聽我是否first-honored。我去Oxford完成post-grad，他就去Cambridge。

工作上也很要命，我做analyst時，他在第二間行又是analyst。我做IFA，他又去做IFA；我在JP，他在Goldman Sachs；我去Morgan Stanley，他去BNP Paribas。幾乎要與我同步進昇，直到幾年前，放棄做MD，直轉做consultant，他才知道自己根本無法跟我比。（不是自大，只是各人有各路）

多年來像冤魂一樣，也夠我煩。幾天前與幾位同學們在Caprice食飯，Paul一來，今次沒有問我工作，也沒有偷偷看我戴什麼手錶。一輪update大家的近況後，他笑笑口公佈他要結婚了。幾個月前在上海一個seminar遇上來自NY的未婚妻，一拍即合，狠不得快點白頭到老。

他帶著勝利的笑容，問我：「幾時輪到你？」

自從N年前與Julian分手後的確很久沒有正式拍拖，所以根本不用想結婚這回事。我只是笑笑口說：「我沒有你那麼幸運。」當然這只是出於禮貌的回應，在座也有幾個已婚人士，如果我心情不好的話，我會用另一個回答：「結了婚的男人比單身的男人長命，不過結了婚的男人比單身的男人更想死！」

總之，今次我很高興他比我先make it，他高興時我也為他高興。

很為食

與母親在Armani Bar吃了個long lunch，Goose liver ravioli真的很有水準，母親叫了個Strozzapreti，與她邊吃邊談，的確很久沒有相約好好吃個午飯。當她知道我可以連續一個星期吃凍三文治當lunch時，一臉可惜的樣子，表情說明：枉我養育你成材你卻對自己對食物沒要求。

只是剛巧那星期比較忙就換上這怪責，我只能夠請她好好吃個飯。其實很想食九記的咖哩牛腩麵，不過母親愛食也愛講究環境，沒法子，明天我自己去食好了。

Lunch後，母親去辦她的事，我回公司，明明吃飽了，卻突然想吃油浸沙甸魚，去City Super，看看有沒有西班牙Luis Escurís Batalla的沙甸。

食，可能是最好的comfort。午飯還未消化，Marie來電約食飯，去Halan’s，還是去Cova Caffe-Ristorante呢？

美人不笨

「總統」換了新秘書，全公司為之一振。

40多歲的April終於不幹，之前每天經過她的位，必聽到她在勞氣地講電話，不是訂機票，就是改appointment，總之勞勞氣氣，沒人敢惹她。她辭職都是好事，年紀大了就沒必要常動氣，傷身，何苦？

取而代之，是一位尤物。

大家都有說，「總統」真識食。新來的Carol個子高挑，高根鞋短裙子走起路來搖曳生姿，古銅色肌膚又滑又有光澤，無一雄性不流口水。Carol開聲，就更加激發公司裡的睪丸素和腎上腺素，溫柔甜美又不造作的聲線，加上雙眼水汪汪的看著你，連我也為她心跳了幾次，在pantry碰上她忘了手上是熱茶急急飲了一口幾乎舌頭都爛。

「總統」一出trip，DK立即約Carol去IFC間H One食lunch，就是被多嘴的Louise撞到，人還未回公司，消息已傳遍上下兩層。不過，來勢凶凶的，還有「近水樓台」的Simon，他的房間就在Carol左邊，次次出入都與君一笑，Carol與Simon被目摯一同出外食lunch。

她來了之後，激起良性競爭，DK和Simon少了針鋒相對，對大家都是好事。風度這回事，需要異性引發。

花落誰人？美人不笨，不會那麼快與你去飲杯酒；間中有免費午餐，又有他們的照應，何樂不為？難得女同事同樣爭氣，為了不被比下去，有人打扮好看了，也有更多人學Carol，upload bikini照片上網online photo album，好看的故然養眼，沒人家那樣好看的卻要扮好看的，就給了我們評頭品足的嘲笑機會。

只喝，不談

今早開完個RM會，有點胃痛，就回家了。

Sick Leave半日，樂得消遙，想一想，其實自己一年來都沒有sick leave過。

胃痛也是因為昨晚要陪DK應酬那班來自RL的人，飲多了，沒想過在Spoon也飲的半醉。

選酒我只懂選澳洲和加州的，比較可靠，錯不了；法國紅酒我還是分不清，選錯了，隨時喝不下去；意大利的也是，錯了就很慘，可以很難喝。那次DK開了支98年的珍品Petrus，那當然好喝，愚蠢的我拿智利的Estación merlot和cabernet sauvignon去與它比較（因為我實在覺得智利的merlot不錯），幾乎掉了飯碗，DK從此不再與我談酒，以後有酒也只管叫我喝下去好了，當時窘境一世難忘。





紅酒太複雜，太多元素沈澱在舌頭上。在家裡，聽著Vaguard Classics 出品的 Szigeti 演奏整套J.S. Bach violin alone，我喜歡配一杯簡單的甜酒，好像Moscatel de Alejandria，嘴裡有花香果香，沒有別的，煩惱盡消。